Otros servicios
Nudieva te ofrece, además del servicio de asesoramiento dietético y nutricional, la posiblidad de ampliar tus conocimientos gracias a diferentes programas educativos.
Programas educativos
- Charlas, conferencias, ponencias.
- Talleres: Desayuno saludable, cocina para principiantes, maneja tu diabetes…
- Seminarios, cursos y monográficos.
Nudieva gestiona
- Análisis de las necesidades y objetivos, según el grupo al que esté dirigida la acción formativa,
- Labor de asesoramiento,
- Gestión de contenidos teóricos y prácticos,
- Elaboración del material de apoyo al docente y del alumnado,
- Evaluación y memoria final: encuestas de satisfacción y de cumplimiento de objetivos.
Entidades a quienes van dirigidos los programas educativos
- Empresas del sector alimentario, de restauración y de ocio.
- Servicios y profesionales sanitarios.
- Centros de formación profesional, en particular sanitarios.
- Centros de enseñanza y asociaciones de padres y madres (APYMAS).
- Asociaciones de autoayuda (diabetes, celiaquía, etc.).
- Asociaciones socioculturales y de mujeres.
- Clubes de jubilados, etc.
Áreas de formación
Alimentación en personas sanas
Alimentación equilibrada según la edad y situaciones fisiológicas especiales:
- Infancia y adolescencia
- Embarazo y lactancia
- Menopausia
- Personas mayores
- Alimentación en deportistas
- Alimentación y prevención de enfermedades
Aprende a comer bien
- Cocinar rico y sano
- Diseño de menús equilibrados
- Cómo leer las etiquetas de los alimentos, etc.
Alimentación según la enfermedad
- Sobrepeso y obesidad
- Riesgo cardiovascular: exceso de colesterol, triglicéridos, hipertensión
- Alteraciones digestivas: acidez, gastritis, estreñimiento y diarrea, etc.
- Diabetes
- Alergias (leche, pescado, huevo, legumbres, etc.) e intolerancias alimentarias (a la lactosa, al gluten o celiaquía), etc.
Restauración y Hostelería colectivas
- Protocolo de dietas según edad o situación de salud.
- Manipulación higiénica de los alimentos.