Otros servicios

Nudieva te ofrece, además del servicio de asesoramiento dietético y nutricional, la posiblidad de ampliar tus conocimientos gracias a diferentes programas educativos.

Programas educativos

• Charlas, conferencias, ponencias.
• Talleres: Desayuno saludable, cocina para principiantes, maneja tu diabetes…
• Seminarios, cursos y monográficos.

Nudieva gestiona

• Análisis de las necesidades y objetivos, según el grupo al que esté dirigida la acción formativa,
• Labor de asesoramiento,
• Gestión de contenidos teóricos y prácticos,
• Elaboración del material de apoyo al docente y del alumnado,
• Evaluación y memoria final: encuestas de satisfacción y de cumplimiento de objetivos.

Entidades a quienes van dirigidos los programas educativos

• Empresas del sector alimentario, de restauración y de ocio.
• Servicios y profesionales sanitarios.
• Centros de formación profesional, en particular sanitarios.
• Centros de enseñanza y asociaciones de padres y madres (APYMAS).
• Asociaciones de autoayuda (diabetes, celiaquía, etc.).
• Asociaciones socioculturales y de mujeres.
• Clubes de jubilados, etc.

Áreas de formación

Alimentación en personas sanas

Alimentación equilibrada según la edad y situaciones fisiológicas especiales:

• Infancia y adolescencia
• Embarazo y lactancia
• Menopausia
• Personas mayores
• Alimentación en deportistas
• Alimentación y prevención de enfermedades

Aprende a comer bien

• Cocinar rico y sano
• Diseño de menús equilibrados
• Cómo leer las etiquetas de los alimentos, etc.

 Alimentación según la enfermedad

• Sobrepeso y obesidad
• Riesgo cardiovascular: exceso de colesterol, triglicéridos, hipertensión
• Alteraciones digestivas: acidez, gastritis, estreñimiento y diarrea, etc.
• Diabetes
• Alergias (leche, pescado, huevo, legumbres, etc.) e intolerancias alimentarias (a la lactosa, al gluten o celiaquía), etc.

 Restauración y Hostelería colectivas

• Protocolo de dietas según edad o situación de salud.
• Manipulación higiénica de los alimentos.